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收录时间:2022-11-12 03:11:45      热度:5047℃
蒜蓉炒生菜的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 生菜 2大把
  • 大蒜瓣 4~5个
辅料
  • 葱花 适量
  • 姜丝 适量
  • 红辣椒丝 适量
  • 生抽 少许

美食特点

蒜蓉炒生菜的做法步骤

  • 蒜蓉炒生菜的做法步骤:1
    1
    第一步:把葱姜切好、蒜瓣拍碎、辣椒丝都准备放入盘中备用。
  • 蒜蓉炒生菜的做法步骤:2
    2
    第二步:把生菜洗好放在篮子里控水,然后切好放着待用。
  • 蒜蓉炒生菜的做法步骤:3
    3
    第三步:点火,倒油(菜籽油)把所有葱姜蒜、辣椒丝辅料倒进锅内翻炒煸一下。(本人不喜欢用色拉油做菜,用油根据各自家庭使用情况吧,我不敢保证用什么油炒菜好吃。只要大家喜欢吃什么油,就用什么油来炒菜吧)
  • 蒜蓉炒生菜的做法步骤:4
    4
    第四步:随后就立即倒入生菜,在锅中翻炒。(生菜看起来多,炒一会之后就会少掉的)
  • 蒜蓉炒生菜的做法步骤:5
    5
    第五步:图为翻炒一会后的图片,然后加盐适量,生抽约放几滴。继续翻炒,在出锅之前撒点鸡精翻炒几下,即可出锅了。(如果掌握不了放多少盐,就先慢慢的少放点吧,然后尝下味道)。
  • 蒜蓉炒生菜的做法步骤:6
    6
    第六步:蒜蓉生菜就做好出锅啦!嘿嘿,尝了下,味道还不错,有点点微微辣。
本次制作《蒜蓉炒生菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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