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收录时间:2023-01-06 10:04:26      热度:2944℃
清蒸桂花鱼的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 桂花鱼 1条
辅料

美食特点

清蒸桂花鱼的做法步骤

  • 清蒸桂花鱼的做法步骤:1
    1
    整条鱼洗净沥干水,用盐抹匀腌制会。
  • 清蒸桂花鱼的做法步骤:2
    2
    葱一半切段一半切细丝,姜切片。
  • 清蒸桂花鱼的做法步骤:3
    3
    姜片摆些在盘底。
  • 清蒸桂花鱼的做法步骤:4
    4
    摆上鱼,再把剩下的姜片和葱段摆在鱼身上。
  • 清蒸桂花鱼的做法步骤:5
    5
    放入蒸锅,大火煮开后,盖上盖子,蒸10分钟。
  • 清蒸桂花鱼的做法步骤:6
    6
    把蒸黄了的蒸段扔掉。
  • 清蒸桂花鱼的做法步骤:7
    7
    放入蒸鱼豉油,把葱丝摆上,锅中热油后,把油淋在上面即可。
本次制作《清蒸桂花鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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