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以前没有面条机的时候，包一顿饺子总是要花费我很长时间，因为我不太会擀饺子皮，现在有了面条机包饺子省事了很多，加上妹妹家自己调制的辣椒酱，配上自己包的饺子，堪称绝配呀！ ”
食材明细
美食特点
虾仁青菜饺子的做法步骤
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1
面条机里放入面粉，水，启动和面功能，和面结束后静止半小时以上。
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5
剁好的肉末放入盐，料酒，小葱放入少许水搅拌均匀。
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10
静止半小时以后，面条机启动自动出面功能。饺子皮就出来了。
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15
水开后下饺子，煮好的饺子，食用时可以搭配辣椒酱特别好吃。
制作小窍门
煮水饺时开锅后点两次凉水，等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。
本次制作《虾仁青菜饺子》所使用的厨具：煮锅
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