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收录时间:2022-08-14 15:36:29      热度:6179℃
白菜卷肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

白菜卷肉的做法步骤

  • 白菜卷肉的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 白菜卷肉的做法步骤:2
    2
    肉糜加入姜,葱,老抽少许,盐,生抽,鸡蛋,生粉少许
  • 白菜卷肉的做法步骤:3
    3
    加入小半碗水朝一个方向打出粘性
  • 白菜卷肉的做法步骤:4
    4
    白菜去除叶子
  • 白菜卷肉的做法步骤:5
    5
    用开水烫三十秒捞出备用
  • 白菜卷肉的做法步骤:6
    6
    取一根白菜梗平放在案板上用菜刀片成片
  • 白菜卷肉的做法步骤:7
    7
    片好的白菜备用
  • 白菜卷肉的做法步骤:8
    8
    取一片片好的白菜放上适量的肉
  • 白菜卷肉的做法步骤:9
    9
    然后朝中间和上
  • 白菜卷肉的做法步骤:10
    10
    取一个盘子依次摆放
  • 白菜卷肉的做法步骤:11
    11
    如图摆第二层
  • 白菜卷肉的做法步骤:12
    12
    最后用一片叶子放在中间,上锅蒸二十分钟即可
本次制作《白菜卷肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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