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清淡咸鲜口味蚝油杏鲍菇,富含丰富营养,提高人体免疫力,补充维生素的作用,素食养人,健康养生。食材不多,制作简单,保持原汁原味,新鲜美味。 ”
食材明细
美食特点
蚝油杏鲍菇的做法步骤
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2
锅中放入青水,放入一点盐水微开倒入西兰花焯水段生捞出
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3
洗净锅在次加入清水,下入杏鲍菇焯水,在次开锅捞出
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4
葱姜切末,碗汁调兑(2勺蚝油,1勺生抽,少于1克盐和3克糖,加入1勺清水调均),杏鲍菇,西兰花备齐
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制作小窍门
提示:西兰花焯水时,加入少于1克食用盐,焯水段生西兰花含咸味直接码放盘中即可。
本次制作《蚝油杏鲍菇》所使用的厨具:炒锅