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很多初学者学烘焙
面临的第一个问题可能就是
不知道怎么打发黄油
总是掌握不好
这次给大家带来一款超级简单的饼干
无需打发黄油
鸡蛋用量也比较小
也不用担心鸡蛋和黄油乳化不彻底
成功率极高
分分钟就可以吃到美味的小饼干 ”
食材明细
美食特点
妙搭食谱 | 新手入门—蔓越莓提子饼干的做法步骤
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放入预热至上管180℃、下管170℃的烤箱中烘烤10分钟左右，金黄色取出
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妙趣生活，搭出美味妙搭邀请懂生活、会生活的你一起来烘焙吧！
制作小窍门
由于大家用的烤箱，和切片厚度不尽相同
所以烘烤的时候多留心观察
火小还可以再多烤烤
火太大糊了就无力回天了
刚出炉的饼干有些软，这个很正常
稍微放一会儿就会很酥脆了
虽然这次做的饼干颜值不是很高
可能是受雾霾的影响
但是口感似乎反而更好了呢
蔓越莓更加酸甜可口了
我吃的也就更多了
本次制作《妙搭食谱 | 新手入门—蔓越莓提子饼干》所使用的厨具：电烤箱
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