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收录时间:2024-03-06 11:36:00      热度:7141℃
茄汁牛腩炖杏鲍菇的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

茄汁牛腩炖杏鲍菇的做法步骤

  • 茄汁牛腩炖杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    牛腩切方块后焯水捞出
  • 茄汁牛腩炖杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇切块
  • 茄汁牛腩炖杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    蕃茄去皮后切块
  • 茄汁牛腩炖杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    锅中加适量的油放入八角、花椒、桂皮
  • 茄汁牛腩炖杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    放入小红椒煸至变色
  • 茄汁牛腩炖杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    放入牛肉翻炒、调入酱油
  • 茄汁牛腩炖杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    加水没过牛肉,水开后改中小火炖40分钟
  • 茄汁牛腩炖杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    加入蕃茄、杏鲍菇再炖20分钟
  • 茄汁牛腩炖杏鲍菇的做法步骤:9
    9
    调入盐、鸡精、白糖即可
  • 茄汁牛腩炖杏鲍菇的做法步骤:10
    10
    超下饭的一款家常菜
本次制作《茄汁牛腩炖杏鲍菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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