手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 黑椒烤虾
收录时间:2024-04-04 04:14:47      热度:5914℃
黑椒烤虾的做法

  3张图片

#信任之美#—美食带给我们的不仅仅是味蕾的满足,更多的代表着情感、故事。现在我们可以尽享美食,不管是南方的还是北方的特产,只要你想吃就可以买得到。想想小时候,在那个物质还不能极大满足的年代,能吃上一顿丰盛的家宴也是不多见的。我的老家在海边,那时候老家来人带点小干鱼小河虾,爸爸妈妈都不舍得吃,都留给我们吃,说我们正是长身体的时候需要营养。父母给我们的这份爱是永远也不能忘记的。祝我老妈幸福安康!!!

食材明细

主料
  • 大虾 250克
  • 黑胡椒粉 2小勺
  • 姜粉 1小勺
辅料

美食特点

黑椒烤虾的做法步骤

  • 黑椒烤虾的做法步骤:1
    1
    将竹签洗净放入清水中浸泡30分钟。
  • 黑椒烤虾的做法步骤:2
    2
    大虾洗净,减去虾脚,挑去虾肠。
  • 黑椒烤虾的做法步骤:3
    3
    加入盐、料酒、姜粉、生抽和黑胡椒粉,搅拌均匀后腌制20分钟。
  • 黑椒烤虾的做法步骤:4
    4
    将泡好的竹签串入大虾中。
  • 黑椒烤虾的做法步骤:5
    5
    烤箱预热至200度,烤盘内铺上锡纸,刷一层油,把串好的大虾放入烤盘,推入烤箱中烤制15分钟。
  • 黑椒烤虾的做法步骤:6
    6
    取出烤盘,刷一遍腌料汁,再放入烤箱续烤5分钟。
  • 黑椒烤虾的做法步骤:7
    7
    出炉立刻用研磨瓶在烤好的大虾上撒适量黑胡椒碎即可装盘。

制作小窍门

1. 大虾要选用新鲜的;
2.出炉撒现研磨的黑胡椒碎是这道菜的亮点,非常提味。
本次制作《黑椒烤虾》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烧烤   家常菜   海鲜   烤箱菜   夜宵   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条