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收录时间:2021-11-21 08:11:11      热度:9258℃
虎皮青椒的做法

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青椒富含维生素也是大家喜爱的一种常见蔬菜,虎皮青椒是一道受欢迎的家常菜。

食材明细

主料
辅料
  • 姜片 五片
  • 辣椒段 适量
  • 四分之一茶匙
  • 老抽 半茶匙
  • 三分之二茶匙
  • 香醋 少许
  • 鸡粉 少许
  • 生粉 少许

美食特点

虎皮青椒的做法步骤

  • 虎皮青椒的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 虎皮青椒的做法步骤:2
    2
    青椒去籽切成段
  • 虎皮青椒的做法步骤:3
    3
    起油锅倒入适量的油烧至七成热下青椒
  • 虎皮青椒的做法步骤:4
    4
    炸至表皮起泡捞出控油
  • 虎皮青椒的做法步骤:5
    5
    锅里留少许底油下姜片,辣椒段,老抽
  • 虎皮青椒的做法步骤:6
    6
    倒入青椒加入盐,鸡粉,糖调味,大火煮开
  • 虎皮青椒的做法步骤:7
    7
    滴入少许香醋调味,勾水欠即可
本次制作《虎皮青椒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 素菜  

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