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收录时间:2021-11-21 08:11:05      热度:7265℃
微笑土豆饼的做法

  3张图片

其实只是一个外貌控而已 根据自己的口感➕什么粉、糯米粉、玉米粉、面粉、土豆粉 都是可以的 根据食材的属性自己任意添加……
虽然味道和一般的饼也差不大 但是好看呀 小孩喜欢啊 做得好看心情也会好 生活也得有点品质 追求一点新意不是么☺️☺️

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量

美食特点

微笑土豆饼的做法步骤

  • 微笑土豆饼的做法步骤:1
    1
    土豆去皮 蒸熟 加入少许盐和胡椒粉 捣成泥
  • 微笑土豆饼的做法步骤:2
    2
    加入面粉、和糯米粉 我加的糯米粉喝面粉比例差不多是1比1
  • 微笑土豆饼的做法步骤:3
    3
    揉成面团 醒10分钟左右
  • 微笑土豆饼的做法步骤:4
    4
    撒上一层粉 用擀面杖擀成合适的厚度 然后用一个圆形的(比如小杯子) 弄盛圆饼 再借助筷子和勺子 做成笑脸的眼睛和嘴巴
  • 微笑土豆饼的做法步骤:5
    5
    我还用饼干模具做了五角星的 一起做好 放在保鲜膜上防粘
  • 微笑土豆饼的做法步骤:6
    6
    热油锅 然后小火慢慢炸 炸到饼表面有点硬 拿筷子夹有点酥脆 就可以出锅了~要注意翻一下 防止着色不均匀哦
  • 微笑土豆饼的做法步骤:7
    7
    成品 记得把眼睛和嘴巴都搓明显一点 要不然炸一下就容易把表情炸变形????????????????
  • 微笑土豆饼的做法步骤:8
    8
    成品 这是我吃不完 复炸一遍 炸得有颜色深一点 更香更脆☺️
  • 微笑土豆饼的做法步骤:9
    9
    成品 (找不出单独的照片了) 可以自行配点炼奶或者番茄酱吃 很好吃????????????????????????
本次制作《微笑土豆饼》所使用的厨具:电饭煲、不粘锅、蒸锅、煮锅
菜谱标签: 小吃  

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