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西式牛尾汤

老杨的厨房

收录时间：2024-02-03 17:14:05 热度：6451℃

西式牛尾汤的做法

3张图片

“ 今天上的是，牛尾汤，都来好好补补吧，以抵抗所有不好的东西。很清爽可口的一款汤，适合春天滋润去燥，还很补的。
汤的味道很像罗宋汤，做法很简单，但是很好喝。当菜又当汤。牛尾真的很好吃，可惜就是贵了点... ”

食材明细

主料

牛尾适量

辅料

白菜适量
胡萝卜 适量
洋葱适量
番茄适量
土豆适量
芹菜适量
葱姜适量

配料

盐适量
香油适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

西式牛尾汤的做法步骤

1
牛尾浸泡半小时。
2
备好所需蔬菜。
3
蔬菜都切块备用。
4
牛尾和葱姜放砂锅里，水开撇去沫。炖到肉酥烂调盐味胡椒粉备用。
5
少许油炒软蔬菜，牛尾汤，一起炖。
6
蔬菜软了即可，不要很久。出锅放点香油。
7
很清爽可口的一款汤，适合春天滋润去燥，还很补的。

菜谱标签：汤类老人养生菜朋友聚餐夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐

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