“ 鸡中翅，肉质鲜嫩，营养丰富，烹饪方法也是多种多样。用鸡中翅做的辣子鸡，皮香肉嫩，加上炸香的花生米，香辣美味，回味无穷。 ”

主料

• 鸡中翅 500克
• 花生米 50克

辅料

• 油 100毫升
• 盐 2克
• 生抽 30毫升
• 料酒 20毫升
• 生姜 适量
• 小葱 适量
• 香菜 适量
• 干辣椒 30克