菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜蛤蜊肉饼

韭菜蛤蜊肉饼

收录时间：2024-02-03 20:55:47 热度：7433℃

韭菜蛤蜊肉饼的做法

1张图片

“ 韭菜和蛤蜊肉搭配做了这道菜，味道真是太好吃了，做法也比较简单。 ”

食材明细

主料

面粉 6勺
鸡蛋 1个
韭菜 100克
蛤蜊肉 150克

辅料

油适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

韭菜蛤蜊肉饼的做法步骤

1
韭菜摘洗干净控水，切碎。
2
蛤蜊取肉备用。
3
面粉加入大碗中加入牛奶搅成面糊。
4
打入鸡蛋搅拌均匀。
5
加入蛤蜊肉搅拌均匀。
6
加入韭菜碎搅拌均匀。
7
加入盐搅拌均匀。
8
不粘锅倒入油，油热后倒入面糊转动锅子，使面糊摊平，小火煎制。
9
煎至两面金黄即可取出装盘。

制作小窍门

蛤蜊肉本身有咸度加盐的时候要少加一点。
煎制的时候要注意火候，不要煎糊了。

本次制作《韭菜蛤蜊肉饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

催乳婚宴美白温州菜鄂菜健康食谱青团午餐补铁重庆菜慕斯台湾小吃婴儿云贵小吃祛痰凉菜饼干英国菜