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收录时间:2024-06-15 23:48:08      热度:8141℃
醋溜白菜的做法

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酸辣可口,是一道很好的开胃菜,也很适合爱吃酸和辣的朋友

食材明细

主料
  • 夏阳白 半颗
辅料

美食特点

醋溜白菜的做法步骤

  • 醋溜白菜的做法步骤:1
    1
    准备好夏阳白半颗
  • 醋溜白菜的做法步骤:2
    2
    把白菜洗净,竖切成段,如图!
  • 醋溜白菜的做法步骤:3
    3
    准备好辣椒粉备用,淀粉加醋和水适量搅拌均匀备用
  • 醋溜白菜的做法步骤:4
    4
    锅烧热后加适量的油,待油也热后加入白菜翻炒
  • 醋溜白菜的做法步骤:5
    5
    炒六分熟后(如图),放盐,辣椒粉,味精翻炒均匀,转小火,在加入准备好的淀粉翻炒均匀
  • 醋溜白菜的做法步骤:6
    6
    加入淀粉不易翻炒太久,只需翻炒到淀粉透明装,有点粘稠即可出锅
本次制作《醋溜白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 素菜  

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