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收录时间:2021-11-21 08:04:31      热度:9283℃
上汤上海青的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

上汤上海青的做法步骤

  • 上汤上海青的做法步骤:1
    1
    排骨放在锅里加水烧开,慢火再煲40分钟左右
  • 上汤上海青的做法步骤:2
    2
    然后开到最大火,把汤烧得滚烫翻腾,加入洗好的青菜,盖上盖子,待汤再次烧开,揭开锅盖把菜翻一下再盖上大火再烧一分钟
  • 上汤上海青的做法步骤:3
    3
    最后放盐调味,关火,这是适当放一点味精菜的味道更鲜哦!

制作小窍门

做菜的时间因火力而有所不同,当看到菜九成熟可以关火了,当盛出来的时候就会100%熟透了
本次制作《上汤上海青》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 热菜  

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