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【飞禽走兽篇】肉丁玉米笋

李李小酒窝

收录时间：2021-11-17 22:56:16 热度：5331℃

【飞禽走兽篇】肉丁玉米笋的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉 100克
玉米笋 适量
胡萝卜 适量
土豆一个
茭白一根

辅料

盐适量
料酒适量
生粉适量
生抽一勺
植物油 50克

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

【飞禽走兽篇】肉丁玉米笋的做法步骤

1
准备的材料。
2
肉洗净切丁加生粉料酒盐拌匀。土豆、胡萝卜、茭白分别去皮去壳洗净切丁。玉米笋洗净。
3
猪肉丁放沸水中焯一下捞出。
4
锅中倒油，油温5成热煸炒胡萝卜几下盛出。
5
把玉米笋、土豆和茭白丁一起下锅煸炒，倒入生抽和水。
6
加入盐调味。
7
最后倒入胡萝卜丁煸炒几下。

制作小窍门

猪肉加入调料放入水中焯一下，肉很嫩而且不油腻。

菜谱标签：热菜家常菜老人秋季食谱晚餐

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