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家里有个比较挑食的宝宝，不喜欢吃饭，却喜欢各种面食，周末做一盒两人份芝士焗番茄牛肉意面，营养又美味，孩子吃得开心，我也省心。 ”
食材明细
美食特点
芝士焗番茄牛肉意面的做法步骤
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1
准备好材料，意面先倒入奶锅中，加少许盐煮上8-10分钟，沥干水份备用，土豆粒倒入奶锅中，煮3分钟左右捞出，沥干水份备用。
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5
倒入土豆粒，同时加入盐（大约3克，可根据个人口味增减），继续快速翻炒。
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6
倒入蕃茄粒，翻炒至汤汁和其它食材融合，水份略干。
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7
倒入煮过的意面，翻炒30秒，此时可以尝一下味道，视其口味补充少量盐，关火。
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9
在意面上撒满芝士碎，可根据自己喜好添加，放入提前预热好的烤箱，上下火180度，15分钟。
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制作小窍门
1.胃口好的人，这一盒刚好是一人份，女生可以两人分食。
2.食材可根据个人喜欢随意增减。
3.意面不要煮得太软，否则下锅炒容易炒得不成形，我这个包装的意面标明煮10-12，我适当缩短了一点时间，焗后口感软硬适度，煮前看下包装袋上标明的时间，不同的品牌，可能时间上有所不同。
4.喜欢番茄味浓一点，可以加适量番茄酱，我是给宝宝吃的，就没有加，尽量原汁原味。
本次制作《芝士焗番茄牛肉意面》所使用的厨具：电烤箱
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