菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 农家小炒肉

农家小炒肉

问君能有几多愁

收录时间：2024-04-22 20:20:37 热度：4992℃

农家小炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 400克
青椒 5颗
红椒 1颗

辅料

大蒜适量
白糖适量
豆瓣酱 适量
生姜适量
酱油适量
生抽适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

农家小炒肉的做法步骤

1
所需材料：五花肉、青红椒、生姜、大蒜
2
五花肉切薄片
3
生姜大蒜青红椒切好备用。
4
锅内放少许油，烧热锅，放五花肉下去煸炒，煸出多余的油
5
将煸出的油倒出，煸好的肉放生姜大蒜爆香，再加料酒，再放豆瓣酱炒出红油，接着放酱油、生抽
6
放入青红椒，稍微爆炒一下，起锅前放少许糖。
7
小炒肉起锅！

制作小窍门

五花肉选肥瘦相间的，这样炒出的口感很好，焦香微辣带着肉的丝丝甜味，下饭是极好的！

本次制作《农家小炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

丰胸安胎米御寒高颜值润肤贫血饮品疏肝理气湖南小吃本帮菜烘焙鸡尾酒江西小吃烧烤健忘补碘坐月子