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收录时间:2024-05-15 19:16:03      热度:3038℃
向日葵蛋炒饭的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 孜然粉 一勺
  • 三宝妈黑芝麻核桃酱 少许
  • 一勺半
  • 少许
  • 鸡精 一小勺

美食特点

向日葵蛋炒饭的做法步骤

  • 向日葵蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    准备食材,如图
  • 向日葵蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    鸡蛋摊成饼状,家有平底锅最好,我用的是炒锅。放少量油,温馨提示:两个鸡蛋可以分两次摊,一起摊太厚,分开摊面积大好做造型
  • 向日葵蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    摊好的鸡蛋用水果刀切成宽度一致的条状,四边可以用来切花瓣的造型
  • 向日葵蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    切好的样子
  • 向日葵蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    将牛肉,胡萝卜,辣椒,豌豆,玉米倒入锅中爆炒
  • 向日葵蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    边角料可以倒入锅中做配料
  • 向日葵蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    倒入米饭翻炒,加盐
  • 向日葵蛋炒饭的做法步骤:8
    8
    加入蒜沫翻炒
  • 向日葵蛋炒饭的做法步骤:9
    9
    起锅前调入鸡精一勺,胡椒粉一勺
  • 向日葵蛋炒饭的做法步骤:10
    10
    炒好的饭用完盛好,压紧实些,倒扣在盘子中间
  • 向日葵蛋炒饭的做法步骤:11
    11
    拿掉碗,向日葵花朵的形状就出来了
  • 向日葵蛋炒饭的做法步骤:12
    12
    把鸡蛋条摆成图片样,花瓣点缀在四周
  • 向日葵蛋炒饭的做法步骤:13
    13
    先把豌豆点缀在鸡蛋条交叉的小洞洞里面,再用筷子蘸点三宝妈黑芝麻核桃酱,点在向日葵上面,注意有规律一点
  • 向日葵蛋炒饭的做法步骤:14
    14
    装盘
  • 向日葵蛋炒饭的做法步骤:15
    15
    开吃
本次制作《向日葵蛋炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   炒饭  

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