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收录时间:2022-12-06 20:45:44      热度:6725℃
苦瓜酿肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

苦瓜酿肉的做法步骤

  • 苦瓜酿肉的做法步骤:1
    1
    原料洗净待用。
  • 苦瓜酿肉的做法步骤:2
    2
    瘦肉加姜剁成肉馅。
  • 苦瓜酿肉的做法步骤:3
    3
    肉馅用盐、生抽和淀粉略为腌制,苦瓜中间挖空切段。
  • 苦瓜酿肉的做法步骤:4
    4
    将腌制好的肉馅酿入苦瓜段内。
  • 苦瓜酿肉的做法步骤:5
    5
    高压锅内放水入蒸,上气后后蒸5分钟。
  • 苦瓜酿肉的做法步骤:6
    6
    炒锅下少许油,将淀粉水加入,勾成薄芡,淋至苦瓜即可。
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