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彩蔬鸡蛋饼

收录时间：2021-11-21 07:58:03 热度：3920℃

彩蔬鸡蛋饼的做法

1张图片

“ 早晨给儿子做的早餐，营养丰富，小家伙吃饱了高高兴兴上学去。 ”

食材明细

主料

面粉 3勺
鸡蛋 1个
牛奶适量
胡萝卜 适量
油菜 1棵

辅料

油适量
盐适量
葱适量

美食特点

清淡口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

彩蔬鸡蛋饼的做法步骤

1
胡萝卜去皮洗净切成丝，油菜洗净切丝，葱切成葱花。
2
面粉放入大碗中，加入牛奶搅拌均匀。
3
加入鸡蛋搅拌均匀。
4
加入胡萝卜丝，油菜丝，葱花搅拌均匀。
5
加入适量盐搅拌均匀。
6
不粘锅倒入油热后，倒入面糊转动锅子摊成饼，小火煎至两面金黄即可。

制作小窍门

煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。

本次制作《彩蔬鸡蛋饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃家常菜孕妇产妇老人早餐饼学生

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