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煲仔饭

收录时间：2023-01-11 02:35:59 热度：1275℃

煲仔饭的做法

1张图片

“ 菜和饭的完美结合~呵呵省时省力~ ”

食材明细

主料

米适量
培根适量
小青菜 适量
豌豆适量

辅料

盐可加可不加，根据个人口味

美食特点

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

煲仔饭的做法步骤

1
将米、豌豆洗净，用水浸泡15分钟，培根切小片。
2
将浸泡后的米放入厨宝，加水。
3
盖上炉头，时间设置为25分钟，温度250度。
4
米饭蒸熟后，将培根、豌豆、小青菜均匀铺盖在米饭上，盖上厨宝盖。
5
盖上炉头，时间设置约8分钟，温度250度。

制作小窍门

烹饪心得：蒸米饭时，水和米的比率约为1：1.5，如果您喜欢吃有些锅巴的，还可以将蒸饭的时间再稍微延长一些，米饭更香；如果您口味比较重些的，可以事先给菜加点盐。

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