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收录时间:2024-05-28 05:06:41      热度:7774℃
椰香柿子饼的做法

  3张图片

家里有一箱柿子,吃着吃着就全软了,怎么办呢?心血来潮,把剩下的软柿子剥掉皮用搅拌机加点水全部打成柿子泥,倒入小锅加点儿冰糖粉,熬成了柿子酱,放入冰箱冷藏,这样,早餐的原材料就有了。

食材明细

主料
辅料
  • 马苏里拉芝士片 2片
  • 冰糖粉 适量

美食特点

椰香柿子饼的做法步骤

  • 椰香柿子饼的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 椰香柿子饼的做法步骤:2
    2
    糯米粉倒入柿子泥搅拌均匀,醒发十分钟,分成七等份滚圆,两片芝士切碎,取一点儿包进面里,象包包子一样,收口朝下
  • 椰香柿子饼的做法步骤:3
    3
    照此方法把七个面皮包入芝士馅,用手压平
  • 椰香柿子饼的做法步骤:4
    4
    锅里倒油,小火煎至两面金黄,有的芝士已经爆浆,说明饼已经熟了
  • 椰香柿子饼的做法步骤:5
    5
    放入事先准备好的椰蓉堆里,两面沾匀。
  • 椰香柿子饼的做法步骤:6
    6
    摆盘欣赏,配一杯自制蓝莓酸奶。
  • 椰香柿子饼的做法步骤:7
    7
    好想吃!

制作小窍门

1、冰糖粉放多少看自己的喜欢。
2、柿子饼的外皮趁热吃脆微甜,芝士馅微咸。
3、不需要擀面杖,用手转圈捏就可以。
本次制作《椰香柿子饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   老人   下午茶   冬季食谱   学生  

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