1张图片
“
好久不做饼干了，上周刚好网购了1000克的黄油，今天有空，嘴又馋，便开始着手做。虽说卖相不如外面的好，但吃着放心 ”
食材明细
美食特点
可可饼干的做法步骤
-
-
-
3
黄油无需打发起泡，搅拌均匀即可。将面粉过筛后倒入
-
-
-
-
7
两种颜色的面团分别搓成长条状，两个可可粉的，两个原味的。颜色间隔开放在一起，揉成如图所示的条状。放入冰箱冷冻5～10分钟。取出，切0.5毫米厚的片，放入烤盘
-
8
我还做了这种花纹的，先擀成0.5毫米厚的片再切条，两种色条相互搭在一起。再稍微擀下，再将多余的边修下即可
-
9
烤箱180℃预热10分钟，中层，上下火加热，15分钟。晾凉后即可食用
-
制作小窍门
1、本款饼干烤后晾凉很脆，喜欢口感酥脆的，可加少量小苏打粉。
2、花色，形状随意哦！
3、所用面粉为普通面粉，方便实用。
4、烘烤的温度和时间取决于饼干厚度及烤箱型号。所以烘烤时注意观察饼干颜色
本次制作《可可饼干》所使用的厨具：电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
