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收录时间:2023-01-10 08:32:33      热度:4573℃
萝卜木耳肉包子的做法

  1张图片

~(≧▽≦)/~
包子包子
今天我这下雪了
冷冷的天来一个热乎乎的包子 好暖和

食材明细

主料
辅料

美食特点

萝卜木耳肉包子的做法步骤

  • 萝卜木耳肉包子的做法步骤:1
    1
    安琪用温水搅拌至融化(一定要用温水)
  • 萝卜木耳肉包子的做法步骤:2
    2
    把安琪到入面中,温水和面,柔到三光(盆光,面光,手光)
  • 萝卜木耳肉包子的做法步骤:3
    3
    揉好的面团,在面上面弄个小洞,倒一点酒帮助发酵
  • 萝卜木耳肉包子的做法步骤:4
    4
    发好的面揉揉揉把里面气揉出去→_→
  • 萝卜木耳肉包子的做法步骤:5
    5
    准备好馅需要饿材料(红萝卜,木耳,葱,肉馅)全部切成碎
  • 萝卜木耳肉包子的做法步骤:6
    6
    肉放入酱油,倒水朝着一个方向搅拌直至粘稠,(水要一点点的放)
  • 萝卜木耳肉包子的做法步骤:7
    7
    锅中放油,油热了把葱花姜爆香^O^
  • 萝卜木耳肉包子的做法步骤:8
    8
    擀皮,包法自行百度,因为没人给我拍照(ಥ_ಥ)
  • 萝卜木耳肉包子的做法步骤:9
    9
    包好的包子放在屉上放10分钟以后,在放入锅中,(热水上锅)蒸15~20分钟,我蒸了15分钟,时间到了不要立即开锅,要关火闷5分钟
  • 萝卜木耳肉包子的做法步骤:10
    10
    蒸好的包子~(≧▽≦)/~

制作小窍门

面没发好可以冷水上锅

蒸好不要立即开盖,一定要闷5分钟
本次制作《萝卜木耳肉包子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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