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收录时间:2021-11-21 07:52:59      热度:8000℃
蒸鱼卷的做法

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如果视吃饭为裹腹,那做饭只能算是对于胃的责任。如果把吃饭作为乐趣,当美食邂逅艺术,做饭便成了情趣的陶冶。

食材明细

主料
辅料

美食特点

蒸鱼卷的做法步骤

  • 蒸鱼卷的做法步骤:1
    1
    备齐原料,胡萝卜搓丝,甜玉米脱粒,虾去壳,荸荠、洋葱洗净。
  • 蒸鱼卷的做法步骤:2
    2
    将所有原料剁成泥混在一起搅拌均匀。
  • 蒸鱼卷的做法步骤:3
    3
    加鸡蛋和除粉外的辅料继续搅拌均匀。
  • 蒸鱼卷的做法步骤:4
    4
    生粉加热水搅拌后,和肉泥混匀,再加入淀粉和小麦粉。把鱼卷馅充分搅拌均匀。
  • 蒸鱼卷的做法步骤:5
    5
    用豆皮卷成大小均匀的鱼卷。
  • 蒸鱼卷的做法步骤:6
    6
    入油锅过遍油马上捞起,放在蒸笼上。
  • 蒸鱼卷的做法步骤:7
    7
    小火蒸煮十分钟左右即可出锅。
  • 蒸鱼卷的做法步骤:8
    8
    美味蒸鱼卷出锅啦!
本次制作《蒸鱼卷》所使用的厨具:不粘锅、蒸锅
菜谱标签: 热菜  

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