想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
茄子肉酱面
茄子肉酱面
晔游
收录时间:2021-11-21 07:52:33 热度:5171℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉馅
适量
小西红柿
适量
茄子
适量
姜
适量
蒜
适量
香菜
适量
辅料
油
适量
糖
适量
盐
适量
白酒
适量
酱油
适量
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
茄子肉酱面的做法步骤
1
姜,蒜切小丁。茄子,西红柿切小块。煮锅烧开水后加入面
2
锅热后加入一点油,放入茄子。稍微煎一下,茄子开始有缩水的状态就可以取出来了
3
锅内重新加油,放入姜碎炒香,加入肉馅炒至变色后加入一点白酒
4
加入茄子丁继续翻炒,等茄子完全炒软后加入西红柿然后加酱油,糖调味
5
加一点煮面的水,小火煮一会酱汁即可
6
面控水后和酱汁混合,加上一点香菜碎点缀
本次制作《茄子肉酱面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
面条
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
推荐菜谱
包子
宿舍时代
山西小吃
祛痘
台湾小吃
驱寒暖身
高档
老人
面食
健忘
夏季食谱
江浙小吃
意面
祛痰
客家菜
布丁
节日习俗
腊八