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盐焗鸡粉蒸鸡腿

收录时间：2022-09-13 21:21:27 热度：5454℃

盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法

4张图片

“ 盐焗鸡很多人都喜欢吃，但传统的盐焗鸡做法也越来越少了，因为盐焗鸡粉确实是很方便而且味道也不错，盐焗鸡粉搭配芝麻香油那是绝配吖，腌了个鸡腿蒸着吃很好吃 ”

食材明细

主料

鸡腿 1个

辅料

盐焗鸡粉 20克
料酒 1·汤匙
姜丝适量
芝麻油 适量
葱适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法步骤

1
准备材料，葱切段姜切丝
2
鸡腿加料酒，用盐焗鸡粉全部抹匀
3
淋上芝麻香油，抹匀
4
包上保鲜膜，腌制至少4小时，腌制过夜最好
5
冷水下锅蒸，大火烧开后改中火
6
蒸约15分钟，关火继续焖5-8分钟
7
把蒸好的鸡腿泡进冰水了，再斩块食用

本次制作《盐焗鸡粉蒸鸡腿》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请高颜值粤菜老人朋友聚餐秋季食谱冬季食谱午餐

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