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凉拌黄瓜

收录时间：2024-05-28 01:19:04 热度：10063℃

凉拌黄瓜的做法

3张图片

“ 简简单单凉拌菜，爽口的黄瓜、香脆的花生碎，美味。 ”

食材明细

主料

黄瓜 1根
花生碎 60克

辅料

油适量
盐适量
老干妈 适量
生抽适量
糖适量
醋适量
香油适量
大蒜 3瓣

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌黄瓜的做法步骤

1
黄瓜洗净拍碎切段
2
熟花生米放入保鲜袋用擀面杖擀碎
3
锅中放油，把蒜末煸炒一下放入黄瓜中，放生抽、醋
4
放盐、糖、老干妈
5
放香油
6
最后放花生米充分拌匀即可

制作小窍门

老干妈量根据自己口味放，花生米最后放，多放点好吃

本次制作《凉拌黄瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜中式宴请高颜值儿童老人夏季食谱宴客菜午餐

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