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女儿的同学上次来我家吃过一次焗饭,昨天听女儿说她同学很想再吃一次,今天放学想来我家吃。今天就满足她们吧! ”
食材明细
美食特点
咖喱鸡肉焗饭的做法步骤
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炒至鸡肉变色后,倒入适量开水(水量没过食材2cm左右),加入少许普罗旺斯香料,中火煮10分钟左右。
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时间到,关火,放入3块咖喱块,闷3分钟左右,让咖喱融化。
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将咖喱和蔬菜搅拌均匀,根据自己的口味加或不加盐。
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放入烤箱,200°,上下火,中层,烤15分钟左右。
制作小窍门
烤的时间和温度根据自己的烤箱调整,我一般焗饭或烤肉的时候不预热烤箱。
本次制作《咖喱鸡肉焗饭》所使用的厨具:电烤箱