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收录时间:2024-01-05 12:13:57      热度:6344℃
南瓜紫薯西米露的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

南瓜紫薯西米露的做法步骤

  • 南瓜紫薯西米露的做法步骤:1
    1
    将南瓜和紫薯去皮,切小块蒸软即可。
  • 南瓜紫薯西米露的做法步骤:2
    2
    趁热将南瓜和紫薯捣成泥,南瓜备用。
  • 南瓜紫薯西米露的做法步骤:3
    3
    紫薯泥和糯米粉加少许清水团成不粘手的面团。
  • 南瓜紫薯西米露的做法步骤:4
    4
    锅内烧水,期间将紫薯团揪成剂子,团成大小一致的圆形。
  • 南瓜紫薯西米露的做法步骤:5
    5
    水开后放入西米,煮至中间白点是放入紫薯丸子,把南瓜泥和牛奶混合搅拌均匀,最后加入煮熟的紫薯和西米就好了!

制作小窍门

南瓜紫薯本身有甜味,我做的这个就没有放糖了,有喜欢甜的根据自己的口味放就好了!
本次制作《南瓜紫薯西米露》所使用的厨具:蒸锅、煮锅
菜谱标签: 甜品  

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