“ 大家好，我是肉肉厨。今天带给大家一道下酒小菜：牙签羊肉。外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳，具有麻、辣、咸、甜等不同味道，非常适合不同人口味的需要，羊肉既能御风寒，又可补身体，这个季节吃再合适不过了！ ”

主料

• 羊肉 500克
• 姜 1块
• 葱花 1勺
• 白芝麻 5克

辅料

• 芝麻油 10克
• 盐 5克
• 玉米淀粉 10克
• 生抽 10克
• 白酒 10克
• 孜然粉 5克
• 茴香 5克