菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蛋包饭

蛋包饭

收录时间：2022-12-12 09:01:45 热度：5637℃

蛋包饭的做法

1张图片

食材明细

主料

熟米饭 适量
豌豆仁 适量
胡萝卜 适量
洋葱适量
海米适量
鸡蛋适量

辅料

番茄酱 适量
盐适量

美食特点

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蛋包饭的做法步骤

1
豌豆仁洗净，冷水入锅，煮熟。
2
捞出，过凉水。
3
洋葱和胡萝卜洗净，分别切小粒。
4
海米提前泡软，洗净，挤干水分。
5
锅中倒油，先放入胡萝卜粒翻炒。
6
胡萝卜炒软后，倒入洋葱，豌豆和海米，翻炒均匀。
7
加入适量番茄酱，炒匀。
8
倒入蒸好的米饭，搅拌均匀。
9
不粘锅刷少许油预热；鸡蛋一个，加少许盐打散，倒入不粘锅中，摊成蛋饼。
10
在蛋饼即将完全凝固的时候，放入适量炒好的米饭，米饭不要多，否则蛋饼包不住的。
11
小心夹起蛋饼盖住米饭，再翻面煎几秒。
12
装盘后，挤上少许番茄酱。

本次制作《蛋包饭》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜儿童老人早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数

推荐菜谱

豆浆傣菜补心果汁炒饭芒种消暑解渴潮汕菜热菜西式宴请生日抗皱常见菜式防雾霾润肠通便五谷杂粮养心补钙