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幼儿园的小厨房活动,小朋友们自己拔萝卜、洗萝卜、掐葱、打蛋、搅拌……一起自己动手劳作,最后由老师煎制,小朋友们都吃的香香的。
在家不吃葱的丫头,也大口大口吃的倍儿香,看来是要自己动手才香哈!
丫头回来特别自豪的地说:妈妈,等放假,我教你做萝卜丝饼! ”
食材明细
美食特点
香煎萝卜丝饼的做法步骤
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萝卜丝调入调料静置片刻,筛入适量面粉,敲入1~2个鸡蛋,小葱切碎加入,搅拌均匀
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平底锅加适量油烧热,倒入面糊煎制,煎制片刻再翻面煎制~两面煎至金黄即可
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制作小窍门
1. 萝卜如果嫌味道太大,可擦丝后盐腌制片刻,将腌出的水挤干;
2. 调料请根据实际口味,酌量增减~
3. 趁热吃哈~
本次制作《香煎萝卜丝饼》所使用的厨具:平底锅