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收录时间:2024-01-03 01:58:08      热度:8961℃
羊肉丸子粉丝汤的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

羊肉丸子粉丝汤的做法步骤

  • 羊肉丸子粉丝汤的做法步骤:1
    1
    (第一次发表菜谱,忘了拍照片了)绞好的羊肉馅,加入料酒花椒水,姜水,葱末,盐,酱肉,老抽淀粉,一个鸡蛋搅匀上劲,让丸子有弹性
  • 羊肉丸子粉丝汤的做法步骤:2
    2
    锅里烧水,水热下丸子,不要开了再下,不然丸子皮熟了,丸子心还生,煮时间长丸子容易老,
  • 羊肉丸子粉丝汤的做法步骤:3
    3
    丸子都下锅后,静置开锅,撇出浮末,加入粉丝,汤里不要加酱油,形象口感,准备出锅前加入香菜,白胡椒粉,大功告成
本次制作《羊肉丸子粉丝汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类  

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