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收录时间:2022-11-11 17:48:01      热度:782℃
土豆丝饼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

土豆丝饼的做法步骤

  • 土豆丝饼的做法步骤:1
    1
    土豆洗净削皮,用开水焯五分钟后捞出,沥干水分
  • 土豆丝饼的做法步骤:2
    2
    加入适量盐,胡椒粉,和一个鸡蛋,搅拌均匀
  • 土豆丝饼的做法步骤:3
    3
    再加入面粉和匀。面粉不宜太多,以土豆丝能相互黏连在一起为宜
  • 土豆丝饼的做法步骤:4
    4
    热锅,锅底刷一层油,油热后转小火,放上土豆丝铺开,尽量薄一点(要是不熟练可以先关火再慢慢放土豆丝),小火慢慢煎至一面金黄后翻面
  • 土豆丝饼的做法步骤:5
    5
    煎至两面金黄就可以出锅了。
本次制作《土豆丝饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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