菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 干煸豆角

干煸豆角

请叫我壮壮妈

收录时间：2024-04-21 18:27:34 热度：7618℃

干煸豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

豆角 400克

辅料

猪肉一小块
料酒少许
生抽少许
盐 5克
淀粉少许
葱末适量
花椒适量
干辣椒 适量
糖少许
油适量
麻油少许
白芝麻 适量
姜末适量
蒜末适量

美食特点

麻辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

干煸豆角的做法步骤

1
准备材料～
2
豆角掰去两头和丝，掰成大约6公分左右的条～
3
肉末用生抽，料酒，盐腌一下，少许干淀粉抓下，腌10分钟即可～
4
倒入比平时炒菜多的油，把豆角煎至有虎皮～
5
把肉末进行煸炒，然后捞出～
6
先把花椒煸出香味，再放入葱姜蒜末，辣椒煸炒～
7
倒入豆角和肉末，放适量糖，鸡精，淋上麻油，撒上白芝麻。最后放盐翻拌均匀出锅即可～再强调一遍，最后放盐立刻出锅。
8
摆盘即可～

本次制作《干煸豆角》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人春季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

大雪产妇幼儿小雪祛湿春分流感饼干重庆小吃青团排毒北京菜祛痰饺子本帮菜咖喱菜馄饨保湿