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收录时间:2024-04-21 18:27:34      热度:7600℃
干煸豆角的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

干煸豆角的做法步骤

  • 干煸豆角的做法步骤:1
    1
    准备材料~
  • 干煸豆角的做法步骤:2
    2
    豆角掰去两头和丝,掰成大约6公分左右的条~
  • 干煸豆角的做法步骤:3
    3
    肉末用生抽,料酒,盐腌一下,少许干淀粉抓下,腌10分钟即可~
  • 干煸豆角的做法步骤:4
    4
    倒入比平时炒菜多的油,把豆角煎至有虎皮~
  • 干煸豆角的做法步骤:5
    5
    把肉末进行煸炒,然后捞出~
  • 干煸豆角的做法步骤:6
    6
    先把花椒煸出香味,再放入葱姜蒜末,辣椒煸炒~
  • 干煸豆角的做法步骤:7
    7
    倒入豆角和肉末,放适量糖,鸡精,淋上麻油,撒上白芝麻。最后放盐翻拌均匀出锅即可~再强调一遍,最后放盐立刻出锅。
  • 干煸豆角的做法步骤:8
    8
    摆盘即可~
本次制作《干煸豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   春季食谱   宴客菜   午餐  

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