“ 毛豆是膳食纤维之王，毛豆既富含植物蛋白，钾、镁元素和B族维生素也特别丰富。毛豆可直接带皮煮着吃，也可以去壳后搭配各种不同的食材烹饪，这道用毛豆子和虾搭配的菜肴，不仅营养丰富，味道也特别的鲜美 ”

主料

• 白虾 200g
• 毛豆 200g

辅料

• 油 25g
• 盐 3g
• 黄酒 10g
• 白胡椒粉 适量
• 鸡粉 适量
• 红椒 适量
• 大蒜 适量