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收录时间:2024-04-09 18:55:01      热度:6934℃
土豆丝饼的做法

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小时候妈妈经常做,长大了自己做一次。

食材明细

主料
辅料

美食特点

土豆丝饼的做法步骤

  • 土豆丝饼的做法步骤:1
    1
    土豆切丝,胡萝卜切丝
  • 土豆丝饼的做法步骤:2
    2
    倒入面粉,打入鸡蛋3个,盐适量,胡椒粉少许,根据个人口味加入辣椒或咖喱或其他味道调味料。
  • 土豆丝饼的做法步骤:3
    3
    加入少许水,搅拌至糊状,中间可以添加面粉或水找平衡。
  • 土豆丝饼的做法步骤:4
    4
    锅里加少许油,油热后将一勺面糊倒入锅中,晃动锅,使其成饼状。
  • 土豆丝饼的做法步骤:5
    5
    一面煎至金黄色后用铲子翻面,两面金黄即可倒出,撒上适量调味料(烧烤料或辣椒面或芝麻或籽然)。
本次制作《土豆丝饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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