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收录时间:2023-01-06 16:44:19      热度:4166℃
家常牛肉小炒的做法

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牛肉直接炒,很容易炒老,加入调料及淀粉腌制,不仅更加入味,牛肉也会更加滑嫩可口。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

家常牛肉小炒的做法步骤

  • 家常牛肉小炒的做法步骤:1
    1
    准备好所需原料。
  • 家常牛肉小炒的做法步骤:2
    2
    牛肉切片,生姜切丝。
  • 家常牛肉小炒的做法步骤:3
    3
    牛肉加入盐、油、酱油、料酒、干淀粉抓均,腌制15分钟。
  • 家常牛肉小炒的做法步骤:4
    4
    洋葱、胡萝卜、辣椒切片备用。
  • 家常牛肉小炒的做法步骤:5
    5
    热锅放油,将牛肉放进去翻炒。
  • 家常牛肉小炒的做法步骤:6
    6
    待牛肉变色,盛出。
  • 家常牛肉小炒的做法步骤:7
    7
    另起锅放油,先放入洋葱翻炒。
  • 家常牛肉小炒的做法步骤:8
    8
    加入青椒。
  • 家常牛肉小炒的做法步骤:9
    9
    放入胡萝卜,加一点点盐。
  • 家常牛肉小炒的做法步骤:10
    10
    将炒好的牛肉放进去一起翻炒均匀即可。
菜谱标签: 热菜   家常菜   儿童   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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