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宅男厨房之青椒洋葱炒啫啫鸡

jiwangv
收录时间：2022-11-30 15:23:09      热度：1368℃
宅男厨房之青椒洋葱炒啫啫鸡的做法

  3张图片

“ 故名肆意，啫啫鸡！当然要先煎焗一下才能炒！适合大众化！家庭菜！新手老手！都适合！做法简单！味道鲜味！ ”

食材明细

主料
辅料
  • 青椒 两个
  • 葱 ２条
  • 蒜头 ３粒
  • 姜 几片
配料

美食特点

宅男厨房之青椒洋葱炒啫啫鸡的做法步骤

  • 宅男厨房之青椒洋葱炒啫啫鸡的做法步骤：1
    1
    １先将鸡切成小块，洋葱，青椒，蒜头，姜切好！
  • 宅男厨房之青椒洋葱炒啫啫鸡的做法步骤：2
    2
    把切好的鸡！加入盐，糖（少量），生抽，生粉，胡椒粉，酒，植物油和切好的姜蒜头。搅拌后，腌制２０分钟！
  • 宅男厨房之青椒洋葱炒啫啫鸡的做法步骤：3
    3
    先热窝，后油盐起窝～！
  • 宅男厨房之青椒洋葱炒啫啫鸡的做法步骤：4
    4
    将洋葱和青椒切丝放入后加点酒（防止炒黑）翻炒１～２分钟
  • 宅男厨房之青椒洋葱炒啫啫鸡的做法步骤：5
    5
    铲起放在一边待用。
  • 宅男厨房之青椒洋葱炒啫啫鸡的做法步骤：6
    6
    ３如果窝面有点黑色建议洗干净，大火热窝烧红窝面至冒烟，放油，游走一下窝面！
  • 宅男厨房之青椒洋葱炒啫啫鸡的做法步骤：7
    7
    放入腌制好的鸡块。铺平表面！（碟里面的水分不要一起倒进里面）
  • 宅男厨房之青椒洋葱炒啫啫鸡的做法步骤：8
    8
    窝盖上盖！关火，这时听到啫啫声！
  • 宅男厨房之青椒洋葱炒啫啫鸡的做法步骤：9
    9
    待窝冷后，大概２－３分钟（听不到声），开盖，翻转另一面！这时鸡已经７成熟.
  • 宅男厨房之青椒洋葱炒啫啫鸡的做法步骤：10
    10
    再盖上盖，开打火啫啫！大概听到啫啫声很大的时候，关火！继续待窝面冷静下来！
  • 宅男厨房之青椒洋葱炒啫啫鸡的做法步骤：11
    11
    开盖，看到两面都烧至金黄色后（有点焦是正常）
  • 宅男厨房之青椒洋葱炒啫啫鸡的做法步骤：12
    12
    放入炒好的青椒洋葱!放少许水.
  • 宅男厨房之青椒洋葱炒啫啫鸡的做法步骤：13
    13
    翻炒一会儿！感觉差不多熟时！
  • 宅男厨房之青椒洋葱炒啫啫鸡的做法步骤：14
    14
    放入切好的葱！继续翻炒一下！后上碟！
  • 宅男厨房之青椒洋葱炒啫啫鸡的做法步骤：15
    15
    香喷喷，很有粤菜特色的青椒洋葱炒啫啫鸡！就完成！看到就流口水！
  • 宅男厨房之青椒洋葱炒啫啫鸡的做法步骤：16
    16
    再来一张！
菜谱标签： 热菜  

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