菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜蓉粉丝娃娃菜

蒜蓉粉丝娃娃菜

请叫我壮壮妈

收录时间：2024-03-16 16:18:41 热度：5799℃

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

1张图片

“ 这道菜材料虽然并不珍贵，但是精工细做，在味道上绝不打折～ ”

食材明细

主料

娃娃菜 两棵

辅料

大蒜一头
蒸鱼豉油 两小勺
鸡精少许
糖少许
生抽少许
油适量
粉丝两把
红椒少许
香葱少许
胡萝卜 少许

美食特点

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

1
把一棵娃娃菜切成六份～
2
粉丝用开水煮过，再放到冷水里～
3
大蒜切末待用～
4
水开后放少许油和盐把娃娃菜煮一分钟～
5
先在盘底铺一部分粉丝，摆好娃娃菜，再把剩余的粉丝摆在上面～
6
小火炒熟蒜末，先取一半蒜末～
7
再放入蒸鱼豉油，糖，鸡精，和剩下的蒜末，适量水炒～
8
把炒好的蒜末铺在粉丝上～
9
上火蒸，五分钟即可～
10
再把切好的红椒，香葱铺在上层，胡萝卜花做装饰，再把锅里油烧7成热，淋在这道菜上即可～

本次制作《蒜蓉粉丝娃娃菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

壮腰健肾醒酒护肝 BBQ 其他点心批萨抗皱消暑解渴火锅立夏重庆菜小菜春节二月二炒饭健脾西北小吃北京菜