“ 所谓有机菜花并不是菜花品种，而是对蔬菜种植环境的要求，不是说长得蓬松的就是有机菜花，紧凑的就不是，而是只要种植环境能达到有机标准，都可以称为有机菜花。 ”

主料

• 花菜 300克
• 大蒜 1瓣
• 花椒 5粒
• 白糖 少许
• 姜 少许

辅料

• 郫县豆瓣酱 1汤勺
• 小红辣椒 5个
• 生抽 适量
• 葱 半个