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桂圆全蛋蛋挞

收录时间：2024-05-25 18:30:58 热度：3267℃

桂圆全蛋蛋挞的做法

3张图片

“ 【桂圆全蛋蛋挞】香酥可口，一年四季，老少皆宜。。。 ”

食材明细

主料

蛋挞皮 10只
桂圆肉 60克
鸡蛋 2只

辅料

牛奶 70克
绵白糖 10克
炼乳 2勺
低筋面粉 5克

美食特点

奶香口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

桂圆全蛋蛋挞的做法步骤

1
食材：蛋挞皮10个、桂圆肉60克、鸡蛋2只、牛奶70克、绵白糖10克、炼乳、低筋面粉5克
2
将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
3
随后，加入牛奶。
4
加入绵白糖。
5
搁入2勺炼乳。
6
加入低筋面粉。
7
拌匀。
8
接着，用油格过滤。
9
然后，将蛋挞皮置入烤盘中，搁入桂圆肉、用勺子舀入牛奶蛋液。
10
最后，烤箱预热，175度烘烤40——45分钟，即成。

本次制作《桂圆全蛋蛋挞》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童下午茶

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