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黑糖姜母膏具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张,暖身驱寒,全身有温热感。促进消化,增加肠蠕动,保护胃粘膜。黑糖姜母膏 利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。月经不调,痛经,体寒,宫寒,手脚冰凉都可以改善。此方可长期饮用,美容养生。请尽量在早上、中午之前喝黑糖姜母膏,晚上不要喝,晚上身体要收敛,而姜是升阳之物,因此早上喝是最好的。 ”
食材明细
美食特点
姨妈圣品黑糖姜母膏的做法步骤
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把榨好的汁和黑糖倒锅里一起开火煮,先大火烧开后改小火慢熬
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熬膏的时候人不能离开,要不断搅拌,防止糊底,这个是熬一小时的状态
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等把水分都蒸发干了就可以关火了,判断水分有没有干了就是拨开膏不会马上回流
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还有一点余温就可以装瓶了,等完全凉了放冰箱保持,吃的时候要用干燥的勺子摇出来吃
制作小窍门
熬膏的时候要不停搅拌,不然糊底就不好了
本次制作《姨妈圣品黑糖姜母膏》所使用的厨具:砂锅、食物调理机