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收录时间:2021-11-21 07:37:47      热度:2783℃
苦蕌鸭掌汤的做法

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爽口开胃、口感舒适,可淸热、解毒,汤味鲜美、微苦。

食材明细

主料
辅料

美食特点

苦蕌鸭掌汤的做法步骤

  • 苦蕌鸭掌汤的做法步骤:1
    1
    鸭掌洗净,加料酒2茶匙大火氽水。
  • 苦蕌鸭掌汤的做法步骤:2
    2
    苦蕌洗净、去掉老皮,放老姜10克切粒、胡椒6粒。
  • 苦蕌鸭掌汤的做法步骤:3
    3
    鸭掌冲洗干净浮沬,加料酒2茶匙。
  • 苦蕌鸭掌汤的做法步骤:4
    4
    高压锅调炖汤档,泄压后盐1茶匙、鸡精0.5茶匙即可。
本次制作《苦蕌鸭掌汤》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签: 汤类  

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