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收录时间:2021-11-21 07:36:27      热度:3694℃
西班牙味道之土豆蛋饼的做法

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西班牙菜里最经典的一道,简单又好吃

食材明细

主料
辅料

美食特点

西班牙味道之土豆蛋饼的做法步骤

  • 1
    土豆切片后煮熟,然后常温晾凉。绿色辣椒切小段,红椒切小块
  • 2
    平底锅中倒入一点橄榄油,把小西红柿对半切后,平面那头朝下放在锅里小火加热,直到西红柿失去水分,稍稍变焦即可
  • 3
    鸡蛋打散后加入绿辣椒,2中的西红柿,红椒,煮好的土豆片,加盐,黑胡椒调味
  • 4
    平底锅中倒入橄榄油,像摊鸡蛋饼一样倒入3中的所有混合料,小火煎到凝固后翻面继续煎(可以用一个大盘子倒),等稍稍有点焦,金黄色即可出锅
本次制作《西班牙味道之土豆蛋饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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