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基本每个城市的小吃街,都会有一款轰炸大鱿鱼的小吃,
无论是南方还是北方,这个摊位上都会围着一圈人,
对于长在海边城市的有点不屑一顾的赶脚,
说实话,这种小吃的制作没有一点难度,
教你一个极简的做法,
不用油五分钟就能轻松搞定一盘街头小吃下酒菜; ”
食材明细
美食特点
老干妈烤墨鱼的做法步骤
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1
墨鱼剪开去掉内脏洗净,墨囊可以留下做墨鱼面海鲜饭什么的
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2
炸锅蓝子中铺锡纸,墨鱼抹上适量的老干妈,平铺在锡纸上
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制作小窍门
1、鱿鱼、墨鱼、马苕子都可以制作
2、控制好时间,时间长了会咬不动的
本次制作《老干妈烤墨鱼》所使用的厨具:空气炸锅