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收录时间:2022-10-16 08:54:17      热度:6913℃
牛奶小餐包的做法

  3张图片

牛奶小餐包、奶香浓郁、软绵香甜、早餐或下午茶来几个、非常不错哦!

食材明细

主料
辅料

美食特点

牛奶小餐包的做法步骤

  • 牛奶小餐包的做法步骤:1
    1
    除黄油外、液体放下面、其余的放角落
  • 牛奶小餐包的做法步骤:2
    2
    放入高筋面粉、中间挖个洞、放入酵母粉、盖上、启动揉面程序23分钟
  • 牛奶小餐包的做法步骤:3
    3
    程序完了、放入黄油、继续启动揉面程序、23分钟
  • 牛奶小餐包的做法步骤:4
    4
    完成后、取一块、能出手膜、再启动发酵程序、1:30分钟
  • 牛奶小餐包的做法步骤:5
    5
    发酵至原来的2一3倍大!中间用手戳个洞、不回缩就可以了!
  • 牛奶小餐包的做法步骤:6
    6
    取出排气、分成35克左右一个
  • 牛奶小餐包的做法步骤:7
    7
    揉圆、放入垫油纸的烤盘上、
  • 牛奶小餐包的做法步骤:8
    8
    放入烤箱中层第二次发酵、下面放一碗温水
  • 牛奶小餐包的做法步骤:9
    9
    取出均匀的刷一层全蛋液、
  • 牛奶小餐包的做法步骤:10
    10
    放入烤箱中层、180度、20分钟、上色后加盖锡箔纸!
  • 牛奶小餐包的做法步骤:11
    11
    取出、尝一个、哇、拉丝了、好香哦????
  • 牛奶小餐包的做法步骤:12
    12
    美美哒、满屋飘香、
  • 牛奶小餐包的做法步骤:13
    13
    配一杯紫薯香芋糊、太美了!????有木有想吃的亲

制作小窍门

烤箱温度由自家烤箱定、上色后加盖锡箔纸!
本次制作《牛奶小餐包》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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