手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 自制乡巴佬鹌鹑蛋
收录时间:2023-01-06 16:37:26      热度:2131℃
自制乡巴佬鹌鹑蛋的做法

  3张图片

自制的乡巴佬鹌鹑蛋,不含防腐剂,味道也是棒棒哒!好这口儿的有口福了!
  超喜欢卤味食品,每次去超市的必买品,简直就是生活必需品啊!
  如今,能在家自己做,家人还喜欢吃,爆棚的不止是自信还有幸福感!

食材明细

主料
辅料

美食特点

自制乡巴佬鹌鹑蛋的做法步骤

  • 自制乡巴佬鹌鹑蛋的做法步骤:1
    1
    鹌鹑蛋洗净,冷水加盐,下锅煮熟。
  • 自制乡巴佬鹌鹑蛋的做法步骤:2
    2
    煮好的鹌鹑蛋在冷水中反复浸泡几次,剥皮。
  • 自制乡巴佬鹌鹑蛋的做法步骤:3
    3
    准备好食材。
  • 自制乡巴佬鹌鹑蛋的做法步骤:4
    4
    锅中放入蛋,冷水没过蛋,倒入啤酒,老抽,生抽,放入其他食材。
  • 自制乡巴佬鹌鹑蛋的做法步骤:5
    5
    刚煮完的颜色是这样的。
  • 自制乡巴佬鹌鹑蛋的做法步骤:6
    6
    煮好的蛋,连汁一起放入保鲜盒。放入冰箱冷藏12个小时。
  • 自制乡巴佬鹌鹑蛋的做法步骤:7
    7
    冷藏后的蛋,回锅继续煮开,并收汁。(汁不用放太多)颜色深了许多。
本次制作《自制乡巴佬鹌鹑蛋》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   老人   早餐   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条